Uso y técnicas del sifón en cocina y pastelería
El sifón es un utensilio de cocina que nos puede ayudar mucho a realizar diferentes emulsiones y texturas, podrás hacer espumas frías o calientes y decorar platos como un profesional.
Sifón cafetera, sifón cafetera de vacío belga, sifón de lujo, juego de cafetera, sifón de mesa, sifón de cristal, olla de té, café sifón, 23,5 x 12 x 38 cm :
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