Cómo preparar estos sabrosos rollitos de arroz y pescado

Receta procedente del proyecto social impulsado por la Fundación Catalunya La Pedrera, y desarrollado por el Instituto Catalán de Oncología y la Fundación Alícia. Se
Esta receta se puede preparar con el pescado que más apetezca; merluza, rape, gallo, salmón, dorada… Resulta interesante como elaboración en caso de presentar alguno de los siguientes síntomas: pérdida de apetito, disgeusia (distorsión del gusto), náuseas y vómitos, pirosis (acidez) y estreñimiento.

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